お昼ごはん

今週は暖かい日が続いて洗濯やお布団干しをして過ごしました。
こんなお天気の日はムスメを公園へ連れて行ってあげたらいいのに(ひとごと^^;)
気が付くともうお昼前....の繰り返し。
ムスコの時は毎日のように公園通いしてたのになぁー。
何が違うんでしょう。やる気?年??
来年からは幼稚園なので少しは同じ位の子と触れ合わせてあげないと^^;;
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今日のお昼ごはんは藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつの"ナチュラルパンケーキ"を作りました。
市販のホットケーキミックスよりもしっとりしたパンケーキです。
全粒粉が入っているので粉の風味がして大人のパンケーキという感じ^^
レシピは卵、牛乳、砂糖なしですが豆乳の代わりに牛乳を。
危うくムスメと二人で完食しちゃうところでした^^;
「体にやさしい」とか言ってる場合じゃないです。
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先日"新じゃがのころころフライドポテト"っていうのも作ってみたら好評でしたv^^v
油で揚げてクレイジーソルトを振るだけ。
食べた瞬間ムスコが「油がどばーっと出てきてうめーっ!」
おいしそうに聞こえないんですけど....
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Commented by nana at 2010-01-22 21:49 x
公園に行くのも親子でお友達を作るのも上の子の時の方が
がんばってたような気がするよ~(^^ゞ

パンケーキおいしそう!!
本、図書館で借りて私も作ってみよ~っと。
フライドポテトもムスコくんの実況、わかりやすくていい♪
おいしそうよ^m^
Commented by yukari_2009 at 2010-01-25 10:04
nanaさん
ついつい公園から足が遠のいちゃうのよねー^^;
暖かくなったら行ってみるよー♪

パンケーキ作ってみて!
でもねムスコには不評なの....
そうそう、教えてもらったカステラ近々作ってみるね~。
それにしても卵の量が半端じゃないね!びっくりした!!
by yukari_2009 | 2010-01-22 15:03 | ヒビ | Comments(2)

ハンドメイドと日々の記録。


by yukari_2009